H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Bar Manager (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet  - Die Betreuung unserer Gäste ist für dich eine Herzensangelegenheit

Bar Manager (m/w/d) - H+ Hotel & SPA Engelberg
H+ Hotel & SPA Engelberg

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Vergünstigte Sonderkonditionen in diversen Engelberger Geschäften (Skiverleih, Sportausrüstung, etc.)
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten


✓ Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss
✓ Kostenlose Führungstrainings
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten

✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Kostenfreie Verpflegung

Deine Aufgaben

  • Gästebetreuung. Professionelle und individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste sowie die fachgerechte Getränkeherstellung.
  • Köpfchen zeigen. Entwicklung von Barkonzepten, Erstellung von Getränkekarten und Kreierung neuer Rezepturen.
  • Qualität. Sicherstellung eines stets reibungslosen Services sowie die Durchführung des Mise-en-place. Weiterhin bist du verantwortlich für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung inkl. Überprüfung.
  • Teambuilding. Aufbau und Ausbildung unseres Barteams.
  • Sauberkeit. Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung sowie die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen (z.B. Hygiene, Brandschutz etc.) im Barbereich
  • Administrativ. Inventur und Nachbestellung von Produkten.

Dein Profil

  • Barprofi. 5+ Jahre Erfahrung als Barkeeper, idealerweise in einer Führungsposition in der 4-/5-Sterne-Hotellerie und Weiterbildung im Barbereich.
  • Trendbewusst. Umfassende Kenntnisse über Spirituosen, Weine, Cocktails und aktuelle Trends in der Bar-Szene. Du besitzt weiterhin
  • Kreativität und Innovation bei der Getränkezubereitung.
  • Sprachtalent. Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen von Vorteil.
  • Persönlichkeit. Belastbare, zuverlässige, motivierte und vor allem kommunikative Persönlichkeit, mit Hands-On Mentalität und einer sauberen und organisierten Arbeitsweise.
  • Motiviert. Spass bei der Arbeit! Dein gepflegtes Erscheinungsbild sowie deine tollen Umgangsformen runden dein Profil ab.
  • Das Plus. Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert.

H+ Hotel & SPA Engelberg

  • Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
  • Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
  • Eigene Wellness-Anlage
  • Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs - in der Ortsmitte von Engelberg

Adresse

H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz