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Koch (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit

Koch (m/w/d) - Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Hotel Brunnenhaus Schloss Landau

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ kostenlose Mitarbeiterparkplätze


✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten
✓ E-Bike Nutzung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Feinschmecker. Zubereitung von regionalen Bio-Produkten
  • Food-Koordinator. Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
  • Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Verantwortung. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
  • Qualitätssicherung. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Kreativer Kopf. Kreative Gestaltung des Angebotes
  • Hygiene und Sicherheit. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Dein Profil

  • Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Food-Kenner. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  • Führerschein. Aufgrund unseres Standorts und der Arbeitszeiten benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit

Dein Arbeitsplatz 

  • Modernes und offenes Küchenkonzept eingebettet ins Restaurant
  • Hochzeiten und Events für bis zu 90 Personen
  • Kunstvoll restaurierte Schlossanlage mit 25 Zimmern
  • Familiäres Team, was dir mit Rat und Tat zur Seite steht
  • Eigener Anbau von Bio-Produkten in enger Zusammenarbeit mit regionalen Bauern
  • Aufgrund unseres Standorts benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit

Adresse

Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Am Grafenschloss 1-3
34454 Bad Arolsen-Landau
Deutschland