H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Küchenchef (m/w/d)

nach Vereinbarung | Vollzeit | unbefristet

Küchenchef (m/w/d) - H4 Hotel München Messe
H4 Hotel München Messe

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Frisch zubereitet Speisen in der Kantine

✓ Kostenfreie Leadership-Trainings
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten 
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen

Deine Aufgaben

  • Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe
  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
  • Schatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und Budgetplanung
  • Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne,  Urlaubsplanung sowie führen von Mitarbeitergesprächen
  • Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten

Dein Profil

  • Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte 
  • Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
  • Teamcoach. Du hast Spaß daran, dein Team zu schulen und zu fördern
  • Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Dein Arbeitsplatz an der Münchner Messe


    Du hast Lust deinen Karriereweg gemeinsam mit uns zu gehen? Denn wir bieten:
  • die Verantwortung für die Küche des Doublebrand H4 & H2 Hotel
  • 536 Zimmer direkt an der Messe München
  • zwei Restaurants mit Bar für 250 Gäste und ein modernes Foodkonzept mit Self-Service
  • 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche für Caterings für über 1000 Personen
  • eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
  • UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

            klingt interessant? Dann bewirb dich jetzt!

Adresse


H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München
Deutschland